se dedicaba a la molienda de harina hasta que en 1814 le compra a Edward Ames su emprendimiento en Stoke Holy Cross, cerca de su ciudad natal. Esta f�brica se dedicaba a producir almid�n, harina y mostaza. Dicho, en particular en la ciudad de Dijon, y Colman decidi� que el Reino Unido se ten�a que convertir en la nueva capital mostacera.. Al principio vend�an la mostaza en polvo a las tiendas cercanas. Pero los emprendedores hicieron algunos cambios para destacarse.
. Por caso, en Francia la adquiri� la local Amora - desde 1999 forma parte de Unilever - y en Portugal est� dentro del portfolio de F.Lima, que se la compr� a Reckitt & Colman en 1999.la categor�a movi� 7100 toneladas en 2020 por $ 2321 millones , seg�n Euromonitor. Todav�a se puede conseguir el frasco original de Colman en su sitio web por poco m�s de 1 libra esterlina.
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