Contratado por un día: Roberto Funes Ugarte fabrica alfajores

Contratado por un día: Roberto Funes Ugarte fabrica alfajores

27/02/2020 05:05:00 a.m.

Contratado por un día: Roberto Funes Ugarte fabrica alfajores

Se dice que lo inventaron los árabes. Pero el alfajor es todo un símbolo argentino. Tanto que buena parte de la Constitución de 1853 que sentó las bases de nuestro país se redactó en el primer piso de una alfajorería de Santa Fe. Pero ¿Cuál es la receta para hacerlo? Roberto Funes Ugarte encontró la respuesta en una nueva entrega de Contratado por un día.

Fantocheposee en Villa Lugano, trabajó en cada una de las etapas que tiene la fabricación del alfajor, desde que se hace la masa de las galletitas hasta que queda terminado y embalado para la venta.Solo en las bocas de expendio de los kioscos, en el país se comercializan 6 millones de alfajores al año, a razón de 54 por persona, de los cuales el 64% son de chocolate, el 34% blancos y apenas el 1% de otros sabores.

A Maradona le faltó el posteo de Messi en su cumpleaños 60 - TyC Sports Dura respuesta del PJ a Mauricio Macri: “El Diablo apareció vendiendo rosarios” Quién es el jubilado que mató a los ladrones que intentaron robarle la camioneta

Entre los operarios que trabajan en las más de 300 alfajorerías que hay en el país -el 50% son pymes- hay casi la misma cantidad de hombres que de mujeres, y todos pertenecen alSindicato de Pasteleros y Alfajoreros.Sin bien ya a mediados del siglo XIX se conocía el alfajor por estas tierras, fue recién en 1940 que comenzó a fabricarse de manera industrial y a venderse en los comercios.

Además, se convirtió en un producto que identifica a distintas regiones del país. Están los santafesinos, los cordobeses, los tucumanos, los marplatenses …. ¿Será por eso que cuando uno se va de viaje en la despedida nunca falta alguien que diga “traé alfajores”?

Leer más: Telefe Noticias »

Clarín GIFs - Find & Share on GIPHY

Find the best & newest featured Clarín GIFs. Search, discover and share your favorite GIFs. The best GIFs are on GIPHY.

Martina Soto Pose amplió sus acusaciones contra Roberto Pettinato: 'Es un abusador y un acosador'La conductora describió las traumáticas experiencias que vivió con el ex Sumo. Martina...también es un falopero...no te olvides de esa parte... Mas quisieras estar con semejante bombon Dicen que dicen...

Martina Soto Pose amplió sus acusaciones contra Roberto Pettinato: 'Es un abusador y un acosador'La conductora describió las traumáticas experiencias que vivió con el ex Sumo. Martina...también es un falopero...no te olvides de esa parte... Mas quisieras estar con semejante bombon Dicen que dicen...

La foto de Demi Lovato al natural: pecas y ojeras con una catarata de likesLa imagen obtuvomás de 3 millones de likes en menos de un día.

BOLSA: en un día negro, las ACCIONES cayeron hasta 10 por cientoEl mercado local enfrentó una ola de ventas tras los feriados de lunes y martes, que se reflejó en las fuertes caídas de las cotizaciones

El CORONAVIRUS golpeó a los 'UNICORNIOS' argentinos: CUÁNTO PERDIERON en un díaEn un día de caídas generalizadas, Mercado Libre, Globant y Despegar se vieron impactadas en el precio de sus acciones y sus valores de mercado Si si el efecto coronavirus, de profesional no tienen nada

Llega el fin de los billetes de $5: última semana para usarlosEl próximo 29 de febrero es el último día de circulación oficial. Luego habrá un mes para cambiarlos en los bancos. . Capaz alargan hasta junio... mmmmm...... Veremos.