El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, se reunirá este jueves a las 18 con autoridades de las entidades que integran la Mesa de Enlace para tratar de acordar una propuesta que permita generar “previsibilidad y confianza” en el sector de la carne, además de impulsar la producción y las exportaciones.
Respecto al plan, desde la cartera agropecuaria se puso de relieve que “todas las medidas que se anuncien” tendrán como frente la necesidad de aumentar la producción de carne vacuna. El plan integral contendrá lineamientos tanto respecto al mercado interno como para la exportación de carne para el período 2022/23.
Los envíos a China actualmente absorben el 75,9% del total de despachos del país: más allá de los límites impuestos a la exportación de carne vacuna vigentes hasta el 31 de diciembre próximo , desde octubre se abrió, sin tope, la exportación de carne de categoría D y E a dicho país.
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