Aderezos. La Pyme Que Conquista Paladares Europeos Con Alimentos Naturales - La Nacıon

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Aderezos. La pyme que conquista paladares europeos con alimentos naturales

Aderezos. La pyme que conquista paladares europeos con alimentos naturales

12.9.2019

Aderezos. La pyme que conquista paladares europeos con alimentos naturales

Con el nombre de Pampagourmet, una veintena de productos se insertan con impronta nacional en el mundo

En sus inicios, contó con el apoyo de su papá Luis José y de su hermano Santiago (actualmente instalado en Colombia). Junto a ellos, en esos primeros tiempos, llegaron a comprar"cuatrocientas colmenas, pero en 2004 nos impactó la crisis de la miel (producida por el hallazgo de un cargamento que salió del país contaminado, afectando a todo el sector apicultor) y se fueron cerrando las compras", recuerda en diálogo con La Nación.

"Exportar estuvo en mí desde siempre, porque para los alimentos premium la Argentina es un mercado chico. Había que mandar afuera, tanto al mercado latinoamericano, como a Europa, y concretamos el primer envío a Alemania, en 2007", rememora Frusto. También remarca que, además de cuidar la calidad de sus productos, la firma busca, entre la múltiple oferta internacional, la identificación de lo nacional. Por eso lo de Pampa y otra marca con la que venden sus productos en los Estados Unidos: Memories of Patagonia.

El empresario reconoce"el importante acompañamiento de los organismos estatales" y detalla que, en este caso,"el importador fue El gauchito, y estamos viendo otra cadena de supermercados con ellos para llegar desde Alemania a otros países cercanos, como Holanda". A la par, planea para estos días una reunión en Buenos Aires, que apunta a colocar sus productos en la cadena mexicana Palacio de hierro. También proyecta"establecer la firma en Curitiba, con la idea de establecer una base para el sur de Brasil".

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